自然食関連読本

マクロビオティックスイーツからだにおいしいお菓子づくり
からだにいいと書いてあるのに・・・小麦粉とベーキングパウダーが使ってあるので、とてもショックです。

お菓子のしあわせ
マクロビオテックが気になって見たのでレシピはもちろん参考になりましたが、それと同じくらいにレイアウトのかわいさや子どもたちの笑顔から、お菓子作りの楽しさや素敵さが感じ取れてわくわくしました！！
“食育”とかよく言われてるけど、これ見て一緒にお菓子つくったら（あるいはお母さんがつくってくれたら）すくすく育ってくれそうな、そういうハッピーなレシピでした☆

アトピーの子供にもいいかも・・。
マクロビオティックに関する本は結構ありますが、お菓子に限定した本って案外見当たらないんですよね。
そういう意味では貴重な本かもしれません。
卵、牛乳、バター、砂糖は使わないレシピなので、アトピーっ子のおやつ作りにはいいと思います。
簡単に作れるものが多いので、うちでは重宝しています。
ただベーキングパウダーを多用するのが、ちょっと気になるのですが・・。