マクロビオティックというのは難しいイメーといったイメージをお持ちの方も多いでしょう。
それはマクロビオティックを調理するのが難しいというような料理術として考えてしまうからなのです。
マクロビオティックは食事法と考えらていますが、大きな意味での健康法(食養法)と考えた方が分かりやすいかもしれません。
少し重い考え方ですが、簡単にいうとマクロビオティックは健康といったいい方がしっくりくると思います。
健康を享受するためにも、調理法としてのマクロビオティックも日々の生活で実践したいものです。
マクロビオティックには広い意味での健康法として7つの条件があります。
1)疲れないこと
2)ご飯がおいしいと思えること
3)快眠できること
4)もの忘れをしないこと
5)楽しいと思えること
6)思考も行動もスマートなこと
7)正義感を持っているということ
この7点なのです。
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マクロビオティックの健康法とは
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